Misschien wel de meest populaire van z’n soort. Groene thee doet het goed vanwege de vele gezondheidsvoordelen. Groene thee is namelijk heel kort verhit in het productieproces waardoor deze thee zijn gezonde stofjes behoudt. Deze thee is heel lekker… mits je ‘m goed zet! Is jouw groene thee altijd bitter? Lees hier hoe je groene thee wél lekker zet.

Wordt ook wel ‘rode thee’ genoemd door de Chinezen omdat de thee rood kleurt in het kopje. Zwarte thee bevat het minste cafeïne en is samen met Oolong thee geoxideerd. De thee wordt veel verwerkt in combinatie met fruit en/of kruiden en doet het ook goed in ijsthee.

Witte thee is het minst bewerkt en is daarom altijd heel grof van structuur. Hoge kwaliteit witte thee is gemaakt van de meest jonge blaadjes van de theeplant. Deze thee bevat het meeste cafeïne en je zet hem het beste met water tussen de 70 en 85 graden.