Lisa Sijthoff, auteur op Theehoffje
skip to Main Content
Groene Thee Als Ontstekingsremmer

Groene thee is ontstekingsremmend

Heb je last van een ontsteking, dan is het tegenwoordig bijna een vanzelfsprekende keuze om deze te verhelpen met medicatie als Ibuprofen. Toch zijn er ook andere, meer natuurlijke oplossingen die kunnen bijdragen aan de genezing. Wist jij bijvoorbeeld dat…

Lees Meer

Nooit meer bittere thee!

Oké, zeg nooit nooit.. want sommige theeën zijn van zichzelf wel ietsjes bitter. Maar veel groene theeën zijn heel bitter en wrang als je deze verkeerd zet. Herkenbaar? Drink je daarom geen groene thee meer? Zonde! Want als je 'm…

Lees Meer

Hand geplukte thee is kwalitatief beter

Hoge kwaliteit thee is altijd met de hand geplukt. Thee kan op twee manieren geplukt worden: met de machine of met de hand. Er bestaan verschillende soorten machines om thee te plukken. Sommige zijn volledig automatisch en rijden over de…

Lees Meer
Thee Blaadjes Theeplantage

Alle thee komt van dezelfde plant

En die plant heet de Camellia sinensis. Groene thee, zwarte thee en witte thee komen allemaal vanaf dezelfde plant. Het productieproces bepaalt welke soort het wordt. Ook leuk om te weten is dat de Camellia sinensis is eigenlijk een boom…

Lees Meer

Altijd de juiste hoeveelheid losse thee

Zet jij jouw heerlijke kopje thee altijd met losse thee? Goed bezig! Dan snap ik dat je het misschien lastig vindt om in te schatten hoeveel thee je precies nodig hebt voor jouw kopje of theepot. Heel moeilijk is het…

Lees Meer

Wat is matcha?

Matcha; het is een naam die we steeds vaker terug zien komen in de schappen van de supermarkt. In drankjes, toetjes en andere gerechten.  Zelfs de keuringsdienst van Waarde wijdde er een aflevering aan. Het is een Japanse groene super…

Lees Meer
Kurkuma

Wat is kurkuma?

Kurkuma is een kruid en is familie van gember. De kruid geeft een mooie goudgele kleur aan gerechten. Het is een ingrediënt die veel gebruikt wordt in curry’s en andere Oosterse gerechten. De herkomst De kruid is inheems in Azië en…

Lees Meer
Back To Top